Inilah 7 Makanan Termahal di Dunia, Salah Satunya dari Indonesia!

Jamur Truffle merupakan salah satu makanan termahal di dunia, harganya mencapai Rp4,9 miliar per kg. (ist)

FAKTUAL-INDONESIA: Setiap negara memiliki makanan khas masing-masing. Ada yang harganya murah dan ada juga yang mahal.

Ternyata ada sejumlah makanan dari berbagai negara yang harganya mahal selangit. Bahkan harganya ada yang mencapai Rp4,9 miliar! Termasuk di Indonesia, ada makanan yang harganya fantastis. Yaitu ayam Cemani dan sarang burung walet.

Tidak hanya sajian makanan berlapis emas dan berlian yang dibanderol dengan harga tinggi, ada juga beberapa bahan makanan mentah yang dijual dengan harga fantastis. Ketersediaannya yang langka menjadi salah satu alasan makanan tersebut dikatakan sebagai makanan termahal di dunia.

Bahkan hampir di setiap negara ada satu makanan termahal yang harganya menguras isi dompet. Mulai dari jamur yang langka hingga keju yang dihasilkan oleh sapi berkualitas tinggi. Ternyata ada juga beberapa bahan makanan berharga fantastis yang berasal dari Indonesia, apakah itu?

Baca juga: 7 Makanan Ekstrem Dari Indonesia, Anda Berani Coba?

Berikut ini beberapa makanan termahal di dunia yang telah faktualid.com rangkum dari berbagai sumber.

1. White Alba Truffle

Makanan termahal di dunia yang pertama yaitu jamur truffle. Makanan satu ini memang telah dikenal sebagai jamur termahal yang pernah ada di dunia. Ada jenis jamur truffle hitam dan ada juga yang putih. Jenis jamur white alba yang disebut-sebut sebagai jamur truffle termahal.

Jamur langka yang tumbuh di dataran Italia ini biasanya dimanfaatkan sebagai topping pada pasta tagliatelle. Jamur White Alba Truffle termahal yang pernah dijual harganya mencapai Rp 4,9 miliar per kilogramnya.

2. Jamon Iberico de Bellota

Makanan ini tersedia di bagian barat Spanyol, ada sebuah olahan yang terbuat dari kaki babi Iberico yang dianggap istimewa. Babi Iberico yang diambil kakinya untuk hidangan ini hanya diberi makanan berupa jagung dan biji-bijian saja.

Teksturnya yang lembut buttery dengan rasa umami yang khas membuat daging kaki babi ini dianggap sebagai daging babi paling istimewa. Harganya bisa dipatok hingga Rp 53 juta per kilogramnya.

3. Ayam Cemani

Makanan termahal di dunia berikutnya yaitu ayam cemani. Memiliki warna yang hitam legam membuat ayam cemani dianggap sebagai ayam yang istimewa. Di Indonesia sendiri, ayam cemani dianggap sarat akan ilmu sihir dan kepercayaan magis lainnya.

Tetapi banyak mempercayai juga bahwa konsumsi daging ayam cemani dapat menyembuhkan banyak penyakit hingga membawa keberuntungan. Di pasar Internasional daging ayam cemani bahkan dibanderol hingga Rp 37,4 juta per ekor.

4. Sarang Walet

Menurut kepercyaan tradisional China, sarang burung walet dikenal sebagai makanan yang berkhasiat untuk kesehatan. Sarang burung walet sendiri dibuat dari tumpukan air liur burung walet yang biasanya banyak menempel di sudut-sudut atap rumah kosong dan terbengkalai.

Baca juga: 5 Negara yang Menganggap Tempe Makanan Mewah, Harganya Tembus Rp 400 Ribu

Di Indonesia, sarang burung walet ini banyak dibudidayakan di daerah Kalimantan. Sarang burung walet biasa diolah menjadi sup yang hangat.

Harga semangkuk sup sarang burung walet termahal yang pernah dijual menyentuh angka Rp 29,9 juta. Tak heran jika Sarang burung walet masuk ke dalam makanan termahal di dunia.

5. Madu Manuka

Madu dikenal sebagai makanan manis yang punya banyak manfaat bagi kesehatan. Lebah penghasil madu Manuka ini hanya diberi makan bunga yang bernama latin Leptospermum Scoparium atau dikenal sebagai bunga Manuka.

Madu yang berasal dari Selandia Baru ini disebut-sebut memiliki kandungan antivirus dan antioksidan yang begitu tinggi. Tetapi jika ingin mencicipi madu yang satu ini kamu harus menyiapkan uang sejumlah Rp 7,4 juta untuk mendapatkan satu kilogram madu Manuka.

Hal tersebut yang membuat disebut sebagai makanan termahal di dunia. Cara panennya yang sulit membuat hewan bercangkang yang satu ini dijual hingga Rp 7,4 juta per kilogram.

6. Gooseneck Barnacles

Makanan ini punya bentuk yang cukup aneh, ada sebuah jenis hewan bercangkang bernama Gooseneck Barnacles yang hidup menempel di batu karang dan sulit untuk dipanen. Hewan bercangkang ini paling sering disajikan di Spanyol dan Portugal.

Untuk mendapatkan Gooseneck Barnacles ini para nelayan harus mempertaruhkan keselamatannya. Maka tidak heran jika harganya begitu mahal dan dipatok mencapai Rp 7,4 juta per kilogramnya.

7. Caciocavallo Podolico

Di Italia ada sebuah keju yang dibuat dari sapi dan domba berkualitas terbaik. Sebelum diperah susunya, sapi dan domba ini akan dibiarkan hidup di alam lepas untuk membuatnya merasa bahagia.

Setelah cukup usianya, susu dari sapi atau domba ini akan diperah dan diambil untuk dibuat menjadi keju. Bentuk kejunya juga dibuat cukup unik menyerupai kantung yang digantung. Harga per kilogram keju caciocavallo ini dipatok mencapai Rp 2 juta per kilogramnya.

Nah, kamu tertarik mencoba makanan termahal di dunia ini?***

Baca juga: 8 Makanan Khas India yang Lezat, Sehat, dan Menggungah Selera