Saran Ahli Nutrisi Sebaiknya Perbanyak Mengonsumsi Protein

Ilustrasi makanan yang mengandung protein (Istimewa)

FAKTUAL-INDONESIA: Ahli nutrisi menyarankan masyarakat untuk memperbanyak mengonsumsi protein untuk menghindari makanan manis dan tidak sehat.

Seperti penuturan ahli nutrisi yang juga anggota Dietetic Advisory Board (DAB) Herbalife Nutrition Aria Novitasari.

Katanya, “Salah satu cara untuk menghindari makanan manis dan makanan tidak sehat pada saat libur Lebaran adalah dengan menambahkan lebih banyak protein ke dalam setiap makanan, serta mengurangi karbohidrat dan lemak olahan.’

Protei, tuturnya, penting karena membantu membangun dan mempertahankan masa otot tanpa lemak. Protein juga penting untuk penerapan gaya hidup sehat.

Protein dapat ditemukan pada makanan seperti daging, daging unggas, telur, kacang-kacangan, dan biji-bijian juga memasok vitamin B, vitamin E, zat besi, seng, dan magnesium.

“Jadi, ketika menambahkan protein sambil mengurangi kalori, kita akan mendapatkan manfaat dari nutrisi tambahan yang dibutuhkan tubuh,” ujar Aria di Jakarta, Rabu (27/4/2022).

Dalam kesempatan itu, Aria menyarankan agar pada masyarakat dapat membatasi konsumsi santan dan lemak pada saat libur Idul Fitri. Aria juga menyarankan pembatasan konsumsi tersebut dapat dilakukan melalui pembatasan porsi makan.

“Porsi makan juga memainkan peran penting dalam nutrisi. Kita bisa memilih porsi yang lebih kecil dan makan yang lebih bijak. Agar lebih mudah membatasi porsi makan, gunakan piring, mangkuk atau gelas berukuran kecil, cara ini juga membantu mengontrol kalori berlebihan saat makan,” ucapnya.

Selain itu juga perlu mengonsumsi sayuran dan buah yang membantu memenuhi asupan serat, vitamin dan mineral. Hal itu juga penting membantu menjaga level kolesterol tetap dalam batas normal.***