8 Manfaat Jagung bagi Kesehatan Tubuh, Mampu Jaga Kesehatan Mata

Ilustrasi jagung (Foto: Istimewa)

FAKTUAL-INDONESIA: Jagung merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Jagung memiliki rasa manis dan gurih serta mudah didapat membuat jagung banyak diolah berbagai jenis makanan. Tak hanya itu, ternyata ada beragam manfaat jagung yang baik bagi kesehatan

Zea mays atau biasa dikenal dengan jagung sering dijadikan sebagai makanan sehari-hari. Untuk menikmati jagung, masyarakat mengolahkan dengan cara direbus, dibakar, atau dijadikan lauk dan camilan. Bahkan, jagung juga bisa diolahan menjadi tepung jagung dan minyak jagung.

Jagung memiliki kandungan yang dapat menyehatan tubuh, seperti karbohidrat, serat, protein, vitamin dan mineral. Berkat kandungan tersebut, tak heran jika manfaat jagung bagi kesehatan sangat beragam.

Baca juga: 8 Manfaat Petai bagi Kesehatan Tubuh, Dapat Meredakan Stres

Berikut beberapa manfaat jagung bagi kesehatan yang telah faktualid.com rangkum dari berbagai sumber.

1. Menurunkan risiko terkena penyakit jantung

Manfaat jagung bagi kesehatan yang pertama yaitu dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Sebuah penelitian menujukkan bahwa jagung berkhasiat dalam melindungi dan menurunkan faktor risiko penyakit jantung.

Semua ini berkat kandungan antioksidan yang dapat menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah tinggi. Dengan begitu, mengonsumsi jagung bisa memberikan perlindungan terhadap berbagai macam gangguan jantung.

2. Mengatasi konstipasi

Jika kamu mengalami konstipasi, kamu bisa mengatasinya dengan mengonsumsi jagung. Manfaat jagung ini berasal dari kandungan serat yang berat. Kandungan tersebut bisa mengatasi konstipasi dan melancarkan pencernaan.

Meski demikian, mengatasi konstipasi tidak hanya mengonsumsi mengonsumsi jagung, tetapi harus diimbangi memperbanyak minum air putih, berolahraga secara rutin, dan memperbaiki pola makan.

3. Mengatasi depresi

Manfaat jagung berikutnya yaitu mengatasi depresi. Kandungan karbohidrat kompleks sebagai nutrisi esensial yang dimiliki jagung diketahui mempunyai peran penting dalam memengaruhi kesehatan mental.

Menurut beberapa penelitian, asupan nutrisi yang ada pada jagung dapat memengaruhi kesehatan mental seseorang, salah satunya bisa mengatasi depresi.

4. Menjaga kesehatan mata

Selain mengatasi depresi, manfaat jagung ternyata juga dapat menjaga kesehatan mata. Jagung mempunyai kandungan antioksidan lebih baik dibandingkan banyak biji-bijian lainnya, seperti lutein, zeaxanthin, asam ferulat, dan beta-karoten.

Kandungan tersebut dianggap mampu mendukung sistem kekebalan tubuh dan bisa menjaga kesehatan mata dengan baik. Bahkan, jagung dapat berkhasiat menurunkan risiko dari degenerasi makular dan karatak.

Selain itu, jagung kaya akan vitamin B dan C. Vitamin B bisa mendukung pengolahan energi. Sedangkan vitamin C memberi khasiat untuk memperbaiki sel dan memiliki sifat anti-penuaan.

Baca juga: 8 Manfaat Buah Rambutan bagi Kesehatan, Dapat Menurunkan Berat Badan Hingga Cegah Kanker

5. Kandungan gula yang aman

Nutrisi yang terkandung pada jagung dinilai mampu mengatur gula darah dan memperlambat kecepatan tubuh memecah karbohidrat atau glukosa untuk dilepaskan ke dalam aliran darah. Meskipun kadar gula pada buah jagung tergolong tinggi, nyatanya jagung memiliki indeks gilkemik yang cukup rendah.

Dengan begitu, manfaat jagung tidak akan menyebabkan gula darah melonjak secara drastis. Tentu mengonsumsinya dengan jumlah sewarajnya.

6. Mencegah diverticulosis

Manfaat jagung lainnya ternyata dapat mencegah diverticulosis. Diverticulosis merupakan kondisi dimana seseorang mengalami hadirnya kantung pada dinding usus besar. Hal ini umumnya sering menimbulkan gejala, seperti kram perut, perut terasa penuh, hingga infeksi dan perdarahan karena kandungan serat yang dimilikinya. Selain itu, jagung juga dapat membantu sistem kerja pencernaan.

7. Menurunkan risiko anemia

Jagung memiliki kandungan vitamin B12, asam folat, dan zat besi yang berfungsi membantu produksi sel darah merah di dalam tubuh. Dengan begitu, mengonsumsi jagung dapat mengurangi risiko terkena penyakit anemia.

8. Meningkatkan daya ingat

Manfaat jagung yang terakhir adalah meningkatkan daya ingat. Hal ini bisa terjadi karena jagung memiliki kandungan thiamine dan vitamin B1 yang dipercaya dapat meningkatkan daya ingat dan mencegah dari penyakit Alzheimer. Alzheimer merupakan kondisi ketika sebagian sel-sel di otak tidak berfungsi, sehingga mengalami penurunan drastis.

Baca juga: 7 Manfaat Pisang Ambon bagi Kesehatan Dan Efek Sampingnya Jika Dikonsumsi Berlebihan