4 Resep Makaroni Goreng, Camilan Gurih Favorit Banyak Orang

Foto Ilustrasi (Istimewa)

FAKTUAL-INDONESIA: Makaroni goreng merupakan salah satu camilan favorit banyak orang. Camilan satu ini mempunyai rasa gurih dan lezat. Daripada membelinya diluar, Anda bisa mencoba membuat resep makaroni goreng sendiri di rumah.

Makaroni adalah pasta yang bentuknya seperti pipa kecil yang bengkok membentuk busur. Saat ini, makaroni goreng juga cukup banyak dikreasikan dengan aneka bumbu sehingga camilan satu ini menjadi lebih menarik.

Perpaduan rasa pedas, gurih, dan renyah bikin ketagihan dan sulit untuk berhenti mengunyahnya. Jika tertarik, Anda bisa membuat resep makaroni goreng sesuai selera dan cara mempraktikkannya tidaklah sulit.

Baca juga: 4 Resep Nugget Tempe, Camilan Enak yang Praktis dan Krispi

Berikut beberapa resep makaroni goreng yang telah faktualid.com rangkum dari berbagai sumber.

1. Makaroni goreng spiral

Makaroni goreng spiral (Foto: Instagram.com/ wawawiati)

Berikut bahan-bahan dan cara membuat dari resep makaroni goreng spiral

Bahan-bahan:

Bahan-bahan

• 250 gram makroni
• 2 sendok makan minyak
• 1 sendk teh garam
• 5-6 gelas air atau secukupnya
• Tepung maizena atau tepung bumbu, secukupnya

Untuk Taburan:

• Bubuk cabai
• Bumbu penyedap rasa
• Bumbu  perasa makanan sesuai selera

Cara membuat:

1. Rebus air, garam dan minyak sampai mendidih.
2. Masukan makaroni. Masak hingga empuk dan kenyal sekitar 5-6 menit (jangan terlalu lembek,) Angkat.
3. Siram rata dengan air dingin. Tiriskan.
4. Ambil secukupnya makaroni yang akan digoreng.
5. Taruh dalam wadah, tabur tipis-tipis dengan tepung maizena atau tepung bumbu.
6. Lalu goreng dalam minyak panas sampai garing dan berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan.
7. Lanjutkan sampai makaroni digoreng seluruhnya.
8. Taburi dengan bubuk cabai dan bumbu perasa sesuai selera, lalu hingga aduk rata.
9. Makaroni goreng spiral siap dinikmati.

2. Makaroni goreng pedas asin

Foto Ilustrasi (Istimewa)

Berikut bahan-bahan dan cara membuat dari resep makaroni goreng pedas asin

Bahan-bahan:

• 150 gram makaroni kering
• 1 lembar daun kunyit
• 3 lembar daun jeruk
• 2,5 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh cabai bubuk
• 1 sendok teh penyedap rasa
• Bumbu balado, secukupnya
• Minyak, secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus makaroni hingga matang sekitar 5-9 menit, angkat dan tiriskan.
2. Lalu taburi dengan tepung terigu, aduk rata.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng makaroni hingga kering dan kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan terlebih dahulu.
4. Selanjutnya potong-potong daun kunyit dan daun jeruk. Lalu goreng sebentar, angkat dan tiriskan.
5. Campurkan makaroni goreng dengan bumbu rasa, penyedap rasa, cabai bubuk, daun kunyit, dan daun jeruk yang sudah digoreng tadi. Aduk dan campur rata.
6. Masukkan ke dalam wadah kedap udara supaya tetap renyah.
7. Makaroni goreng pedas asin telah selesai dan siap dimasukkan toples.

Baca juga: 4 Resep Puding Roti Tawar yang Lembut dan Legit, Bisa Jadi Ide Jualan

3. Makaroni goreng nugget

makaroni goreng nugget (Foto: Instagram.com/aneka_resep_cemilan)

Berikut bahan-bahan dan cara membuat dari resep makaroni goreng nugget

Bahan-bahan:

• 3 sendok makan makaroni
• 1 ons daging ayam atau sapi, sesuai selera
• 1 butir telur
• 1 sliceroti tawar,  sobek-sobek lalu berikan sedikit (optional)
• Wortel parut, secukupnya
• Keju parut, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Merica, secukupnya

Bahan Kulit:

• 2 butir telur, kocok lepas
• Tepung roti, secukupnya

Cara membuat:

1. Campur daging dan wortel terlebih dahulu, lalu aduk merata.
2. Masukan keju, telur, garam, merica, roti, Aduk merata
3. Lalu, masukan makroni goreng setengah matang. Campur merata.
4. Kemudian taruh di wadah dan kukus (bisa juga di oven).
5. Setelah matang, angkat dan diamkan agar tidak panas. Kemudian potong-potong.
6. Selanjutnya, masukan potongan adonan ke dalam telur, lalu ke dalam tepung, gulung-gulung.
7. Goreng hingga matang. Angkat.
8. Jika sisa adonan tidak ingin digoreng semua bisa simpan di kulkas dan makaroni goreng nugget bisa tahan lama.

4. Makaroni goreng telur

Makaroni goreng telur (Foto: Instagram.com/goodmeal_sub)

Berikut bahan-bahan dan cara membuat dari resep makaroni goreng telur

Bahan-bahan:

• 150 gram makaroni pipa
• 1 butir telur
• 4 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 7 cabai rawit
• 1 ruas kencur
• 1 cabai besar
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan kaldu bubuk
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam dan merica
• Daun bawang, secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama-tama, rebus makaroni dan tambahkan sedikit minyak, lalu tiriskan.
2. Orak arik telur, tiriskan.
3. Haluskan bumbu, tumis sampai bumbu matang.
4. Masukkan makaroni dan telur untuk digoreng.
5. Koreksi rasa dan resep makaroni goreng telur telah selesai dan siap disajikan.***

Baca juga: 4 Resep Perkedel Kentang: Praktis, Gurih, dan Lezat