6 Manfaat Jagung Rebus, Salah Satunya dapat Mencegah Kanker

Ilustrasi jagung rebus (Foto: Istimewa)

FAKTUAL-INDONESIA: Manfaat jagung rebus sangat banyak untuk kesehatan. Salah satunya nutrisi terbanyak dalam makanan ini adalah serat. Dalam satu sajian terdapat sekitar 2,4 gram serat yang dapat memenuhi kebutuhan harian kamu.

Jagung rebus juga kaya akan vitamin B9 atau biasa dikenal dengan folat. Nutrition Journal menyebutkan, folat adalah nutrisi yang sangat penting khususnya untuk ibu hamil. Selain itu, makanan ini juga mengandung vitamin B1, vitamin C, magnesium, protein dan juga potassium.

Berikut beberapa manfaat jagung rebus yang faktualid.com rangkum dari berbagai sumber.

1. Mencegah Kanker

Manfaat jagung rebus yang pertama adalah dapat mencegah kanker. Jagung rebus juga disebut sebagai salah satu antioksidan yang baik. Antioksidan yang sangat penting untuk mencegah paparan radikal bebas.

Baca juga: 8 Manfaat Jagung Ungu bagi Kesehatan Tubuh

Terlalu banyak terkena radiasi bebas dapat menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker. Selain itu, jagung juga dikenal karena kemampuannya untuk menginduksi apoptosis pada sel kanker dan membarkan sel-sel kesehatan tidak berpengaruh.

2. Menurunkan Kolesterol

Manfaat jagung rebus yang kedua dapat menurunkan kolesterol. Salah satu jenis serat yang terkandung dalam jagung rebus adalah serat larut, yang berubah menjadi zat seperti gel dalam aliran darah.

Gel ini pada gilirannya menyerap kolesterol jahat (kolesterol LDL). Jagung manis juga mengandung karotenoid dan bioflavonoid. American Journal of Clinical Nutrition menyebutkan bahwa karotenoid dan bioflavonoid dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dalam darah.

3. Baik untuk Kesehatan Kulit

Manfaat jagung rebus yang ketiga baik untuk kesehatan kulit. Jika kamu ingin terlihat awet muda, jangan ragu untuk mengonsumsi jagung rebus. Kandungan antioksidan yang ada di dalam jagung rebus dapat mencegah proses penuaan pada kulit.

Kandungan mineral dan vitamin yang ada pada jagung juga dapat membantu kulit semakin terlihat cerah dan bercahaya. Hal ini tentu akan membuat kamu merasa lebih percaya diri. Tidak hanya itu, kandungan vitamin E yang ada pada jagung dapat memperbaiki wajah karena jerawat.

4. Meningkatkan Kesehatan Tulang dan Ginjal

Manfaat jagung rebus yang keempat dapat menyehatkan tulang dan ginjal. Jagung kaya akan semua mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh.

Baca juga: 5 Manfaat Air Rebusan Jagung, Dipercaya Ampuh Usir Penyakit Berbahaya

Dalam satu sajian jagung rebus tinggi akan kandungan zat besi, zinc, mangan, fosfor, dan magnesium. Kandungan ini sangat sulit untuk ditemukan dalam makanan lain.

Fosfor membantu sejumlah fungsi tubuh dan dapat digunakan untuk mengatur fungsi ginjal, menginduksi pertumbuhan tulang normal dan menjaga kesehatan tulang. Magnesium dapat membantu mempertahankan detak jantung yang sehat dan juga meningkatkan kepadatan tulang.

5. Meningkatkan Kesehatan Ibu Hamil

Manfaat jagung rebus yang kelima adalah meningkatkan kesehatan ibu hamil. Kandungan asam folat yang tinggi dalam jagung sangat baik untuk ibu hamil. Jadi jangan heran, jika kamu sering disarankan untuk mengonsumsi makanan yang satu ini.

Jagung rebus merupakan makanan sehat yang harus dikonsumsi setiap ibu hamil. Namun, jika kamu mengalami mengalami kaki bengkak saat hamil, konsultasikan degan dokter sebelum mengubah pola makan ini.

6. Meningkatkan Kesehatan Mata

Manfaat jagung rebus yang terakhir adalah dapat meningkatkan kesehatan mata. Jagung rebus kaya akan beta-karoten yang nantinya akan menghasilkan vitamin A dalam tubuh. Kandungan ini sangat baik untuk penglihatan dan kulit secara umum.

Beta-karoten juga memiliki antioksidan dalam jumlah tinggi yang dapat mencegah kanker dan penyakit jantung. Karena vitamin A bisa menjadi racun jikatertelan dalam jumlah tinggi, jadi sebaiknya kamu memilih untuk mendapatkan vitamin A secara alami melalui beta-karoten dalam tubuh.*** (Hana Chaniago)

Baca juga: 7 Manfaat Nasi Jagung untuk Kesehatan Tubuh, dapat Mencegah Sembelit