5 Resep Es Kopi Segar yang Mudah Dibuat, Enak dan Nagih Banget

Es Kopi Gula Aren (Foto: Istimewa)

FAKTUAL-INDONESIA: Menyerup segelas kopi belakang ini menjadi tren yang banyak digemari, khususnya anak muda. Biasanya, sebagian orang pergi ke coffee shop untuk menikmati secangkir. Jika malas untuk keluar rumah di akhir pekan, Anda bisa membuat resep es kopi segar di rumah yang mudah dipraktikkan.

Tentunya es kopi yang dibuat rasanya tidak kalah enak dengan yang dijual di kedai kopi. Segelas kopi yang disajikan dengan es batu pastinya akan terasa sangat menyegarkan tenggorokan. Salah satu jenis yang digemari kawula muda adalah es kopi susu gula aren.

Untuk mengisi waktu luang, Anda bisa mempraktikkan resep es kopi segar di rumah. Tentunya bahan-bahan terbilang mudah ditemukan.

Baca juga: 5 Resep Es Lilin yang Menyegarkan, Cocok Disantap Saat Cuaca Panas

Berikut beberapa resep es kopi segar yang telah faktualid.com rangkum dari berbagai sumber.

1. Resep es kopi cokelat

Es Kopi Cokelat (Foto: Cookpad)

Berikut bahan-bahan dan cara membuat dari resep es kopi cokelat:

Bahan-bahan:

• 4 sendok teh kopi bubuk
• 100 ml susu full cream
• 3 buah wafer cokelat, sesuai selera
• Gula aren bubuk secukupnya untuk hiasan

Cara membuatnya:

1. Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan dan hancurkan wafer cokelat hingga menjadi bubuk.
2. Setelah dihancurkan, masukan serbuknya ke dalam gelas. Sebelumnya, bubuk kopi, gula aren, dan susu full creamdicampur dan diaduk secara merata.
3. Jika sudah dicampur, tambahkan sedikit air dan es secukupnya. Lalu, aduk sampai merata beserta wafer cokelat bubuk tadi.
4. Tambahkan topping bubuk kopi atau gula aren sebagai hiasan agar lebih menarik. Es kopi cokelat siap disajikan.

2. Resep es kopi cincau

Es Kopi Cincau (Foto: Istimewa)

Berikut bahan-bahan dan cara membuat es kopi cincau:

Bahan-bahan:

• 2 sachet kopi hitam instan kemasan tanpa ampas
• 2 – 4 sendok makan gula merah cair, atur sesuai keinginan
• 100 gram cincau
• 500 ml susu tawar
• Es batu, secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan dan seduh kopi terlebih dahulu sampai larut. Jika menggunakan gula butiran, aduk hingga larut.
2. Berikutnya, tambahan cincau, es dan susu.
3. Es kopi cincau siap diminum.

3. Resep es kopi rosella

Es kopi Bunga Rosella (Foto: Cookpad)

Berikut bahan-bahan dan cara membuat dari resep es kopi rosella:

Bahan-bahan:

• 6 buah bunga rosella
• 2 gram kopi instan murni kemasan tanpa ampas
• 4 – 5 sendok makan gula pasir, atur sesuai selera
• 50 ml susu UHT
• Air, secukupnya
• Es batu, secukupnya

Baca juga: 4 Resep Salad Buah Sederhana, Sangat Mudah Dibuat Dirumah

Cara membuat:

1. Cuci bersih bunga rosella, rendam hingga keluar warna merahnya. Kemudian saring dan tambahkan gula.
2. Lalu, rebus hingga mendidih dan pastikan gula sudah larut.
3. Campurkan kopi dengan sedikit air mendidih, aduk hingga merata.
4. Setelah larutan bunga rosella dan kopi dingin, siapkan gelas.
5. Tuang rosella di bagian paling bawah sekitar ¼ gelas. Kemudian, masukkan es batu sampai mencapai bibir gelas, kemudian tuang susu UHT hingga ½ gelas lebih, dan tuang kopinya.
6. Es kopi rosella sudah jadi dan siap disajikan.

4. Resep es kopi gula aren

Es Kopi Gula Aren (Foto: Istimewa)

Berikut bahan-bahan dan cara membuat dari es kopi gula aren:

Bahan-bahan:

• 1 sachet kopi instan tanpa ampas.
• 20-30 ml gula aren cair
• 120 ml susu fresh milk atau UHT
• 30-50 ml air

Cara membuat:

1. Langkah awal, larutkan gula aren yang sudah dicacah pada air mendidih. Dinginkan dan sisihkan.
2. Siapkan gelas, seduh kopi dengan air panas. Diamkan sejenak.
3. Pada gelas saji, tuangkan gula aren cair. Tambahkan es batu secukupnya. Tuangkan susu secara perlahan. Masukkan kopi yang sudah diseduh.
4. Es kopi gula aren siap dinikmati.

5. Resep es kopi pandan

Es Kopi Pandan (Foto: Cookpad)

Berikut bahan-bahan dan cara membuat dari resep es kopi pandan:

Bahan-bahan:

• 1 sachet kopi hitam instan tanpa ampas
• 40 ml kental manis putih
• 50 ml air panas
• 160 ml air dingin
• Es batu, secukupnya

Sirup pandan:

• 3 lembar daun pandan
• 50 ml air
• 3 sendok makan gula pasir

Cara membuat:

1. Haluskan daun pada terlebih dahulu dengan air menggunakan blender.
2. Saring, lalu tuang ke dalam panci. Tambahkan gula pasir, dan rebus hingga mendidih serta gulanya larut. Angkat.
3. Siapkan wadah lainnya, larutkan kopi dengan air panas. Larutkan juga kental manis dengan air dingin.
4. Setelah sirup pandan cukup dingin, tuang ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu, tuang larutan kental manis, terakhir tuang larutan kopi.
5. Aduk rata dan es kopi pandan pun siap dinikmati. Cara membuat resep es kopi pandan gampang bukan?***

Baca juga: Minum Kopi Sebaiknya Tanpa Pemanis agar Terasa Manfaatnya