6 Manfaat Chia Seed Bagi Kesehatan Tubuh

Ilustrasi Chia Seed atau Biji Chia (Foto: Istimewa)

FAKTUALid – Chia seed merupakan salah satu biji-bijian yang dikenal berkhasiat bagi kesehatan tubuh manusia. Meski  mempunyai ukuran kecil layaknya biji-bijian pada umunya, biji chia kerap disebut superfood karena besarnya kandungan nutrisi dan manfaat chia seed sangatlah beragam.

Chia seed atau biji chia adalah tanaman biji-bijian yang berasal dari gurun Salvia hispanica yang masih termasuk ke dalam keluarga tanaman mint. Tanaman ini tumbuh di Amerika Tengah dan dimanfaatkan oleh suku Aztec Kuno sebagai makanan.

Terdapat berbagai kandungan yang dimiliki chia seed, seperti karbohidrat, protein, air, serat, asam lemak omega-3, asam lemak omega-6, dan sejumlah vitamin dan mineral seperti vitamin A dan B, kalsium, mangan, fosfor, selenium, kalium, zinc, zat besi, magnesium, dan tembaga.

Tak heran dengan banyaknya kandungan baik di dalamnya, manfaat chia seed sangat banyak. Walaupun terkenal dengan berbagai manfaat di dalamnya, chia seed apabila dikonsumsi berlebihan justru dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan.

Baca juga: 9 Manfaat Kunyit Putih Bagi Kesehatan, Dapat Redakan Nyeri Menstruasi

Berikut beberapa manfaat chia seed bagi kesehatan yang telah faktualid.com rangkum dari berbagai sumber, Kamis (19/8/2021)

1. Menjaga kesehatan tulang dan gigi

Manfaat chia seed yang pertama yaitu bantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Chia seed mempunyai kandungan nutrisi yang berfungsi untuk memelihara kesehatan tulang. Hal tersebut tak lepas berkat kandungan kalsium, fosfor, magnesium, dan protein yang tinggi.

Sebuah studi menunjukkan, bahwa mengonsumsi makanan kaya kalsium seperti chia seed dapat meningkatkan kesehatan tulang. Chia seed merupakan makanan sehat yang dipercaya sebagai salah satu cara memperbaiki asupan kalsium untuk tulang dan gigi.

Namun perlu diperhatikan, kandungan asam fitat pada chia seed yang dapat mengurangi penyerapan kalsium dalam tubuh hingga pada jumlah tertentu.

2. Menurunkan kadar kolesterol serta menjaga kesehatan kantung

Manfaat chia seed berikutnya yaitu dapat menurunkan kadar kolesterol serta menjaga kesehatan jantung. Sudah diketahui bersama, bahwa kesehatan jantung selalu berkaitan dengan kolesterol.

Chia seed memiliki kandungan lemak omega-3 yang dapat mengurangi trigliserida, menurunkan tekanan darah, serta mengatur detak jantung yang tidak teratur.

Dengan begitu, kamu perlu mengonsumsi chia seed untuk agar kadar kolesterol jahat (LDL) pada tubuh dapat berkurang sehingga dapat menekan risiko terkena penyakit jantung hingga stroke.

3. Mengontol berat badan

Jika kamu sedang menjalani program diet, kamu dapat mengambil manfaat chia seed untuk bantu menurunkan atau mengendalikan berat badan supaya normal. Hal tersebut dikarenakan chia seed kaya akan protein.

Dengan menjaga asupan protein yang tinggi ke dalam tubuh akan membantu mengurangi nafsu makan dan keinginan untuk mengonsumsi makanan ringan di luar jam makan. Selain itu, kandungan seratnya juga dapat membuat kamu kenyang lebih lama.

Meski begitu, manfaat chia seed ini memerlukan penelitian lebih lanjut untuk menguji keefektifannya.

Baca juga: 8 Manfaat Buah Nanas Bagi Kesehatan, Jaga Kesehatan Mata

4. Mencegah kanker

Manfaat chia seed berikunya yaitu dapat mencegah kanker. Hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidan yang tinggi pada biji chia sehingga dapat menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel yang akan nantinya dapat mencegah proses penuaan terlalu cepat dan risiko kanker.

Untuk itu, kamu perlu mengonsumsi chia seed untuk menguragi risiko kanker. Agar lebih efektif, kamu dapat mengkombinasikannya dengan buah yang kaya akan antioksidan guna mencegah dari berbagai macam penyakit.

5. Menurunkan kadar gula darah

Manfaat chia seed diyakini dapat berkhasiat untuk membantu mengendalikan kadar gula darah pada tubuh. Sejumlah penelitian pada hewan mempublikasikan, bahwa chia seed dapat mengendalikan dan menstabilkan kadar gula dalam darah setalah makan dengan cara meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin.

Dengan demikian, kamu dapat menjaga kadar gula darah dengan mengonsumsi chia seed dan dapat menekan risiko terkena penyakit serius, seperti penyakit jantung.

6. Menjaga Kesehatan Kulit

Siapa sangka, manfaat chia seed dapat berkhasiat untuk kecantikan, khususnya kecantikan kulit. Chia seed mampu mengurangi gejala penuaan seperti keriput, bintik hitam, kerutan, hingga perubahan warna kulit. Dengan memanfaatkan tanaman satu ini dipercaya dapat mencegah penuaan dini.

Menurut sebuah penelitian di Inggris, kandungan omega-3 dalam biji chia dapat membantu melindungi kulit dari paparan radiasi atau sinar UV. Dengan begitu, dapat mengurangi kekeringan dan peradangan pada kulit.***

Baca juga: 8 Manfaat Masker Putih Telur Untuk Kesehatan Kulit Wajah