4 Resep Puding Roti Tawar yang Lembut dan Legit, Bisa Jadi Ide Jualan

Puding Roti Tawar Kukus (Foto: instagram.com/ketutarsini)

FAKTUAL-INDONESIA: Roti tawar umumnya dijadikan makanan lezat yang disantap ketika pagi hari. Jika bosan dengan sajian roti tawar yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba membuat puding roti tawar. Bahkan, resep puding roti tawar saat ini sudah banyak dikreasikan.

Seperti namanya, tentu puding ini berasal dari roti tawar yang direndam dalam adonan custard kemudian dipanggang dan disajikan selagi hangat. Puding roti tawar mempunyai tekstur yang lembut dengan rasa manis yang menggugah selera.

Selain itu, puding ini sangat cocok dijadikan camilan ketika sore hari. Jika Anda tertarik membuat resep puding roti tawar, ternyata cara membuatnya tergolong mudah, serta bahan-bahannya praktis dan mudah ditemukan. Selain itu, puding roti tawar juga bisa dijadikan ide berjualan rumahan atau online.

Baca juga: 4 Resep Puding Cokelat Enak dan Kenyal, Bisa Jadi Ide Jualan

Berikut beberapa resep puding roti tawar yang telah faktualid.com rangkum dari berbagai sumber.

1. Resep puding roti tawar cokelat

Puding Roti Tawar Cokelat (Foto: Instagram/@fridajoincoffee)

Berikut bahan-bahan dan cara membuat dari resep puding roti tawar cokelat.

Bahan-bahan:

• 5 lembar roti tawar
• 2 butir telur
• 350 ml santan kekentalan sedang
• 30 gran mentega, lelehkan
• 2 bungkus puding susu coklat
• 5 sendok makan gula pasir
• ½ sendok teh pasta vanila
• 1000 ml air
• kismis dan strawberry, sesuai selera

Cara membuat:

1. Buat puding terlebih dahulu, campurkan gula pasir, pasta vanila dan santan. Aduk hingga gula larut.
2. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, tuang margarin cair, aduk rata.
3. Tata roti yang sudah dipotong dadu, juga kismis dan strawberry dalam loyang yang sudah dioles mentega.
4. Tuang adonan santan dan telur ke dalam loyang isi roti.
5. Tekan-tekan dan ratakan, hingga roti tenggelam dan permukaan puding rata. – Diamkan beberapa menit hingga seluruh santan terserap roti.
6. Kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan. Lalu keluarkan dari loyang. Sisihkan.
7. Kemudian buat puding cokelat, campuran bubuk jelly dengan air, aduk hingga rata dan larut. Lalu rebus hingga mendidih.
8. Tuang puding ke dalam loyang. Biarkan hingga agak mengeras. Masukkan puding roti ke dalam loyang tadi. Posisi harus pas di tengah loyang.
9. Tuang sisa adonan pudding coklat, perlahan2 dengan sendok sayur hingga seluruh puding roti tertutupi pudding coklat.
10. Biarkan hingga dingin mengeras. Bisa disimpan dalam kulkas, minimal 1 jam sebelum dikeluarkan dari loyang.
11. Puding roti tawar cokelat siap dimakan.

2. Resep puding roti tawar pandan

Puding Roti Tawar Pandan (Foto: cookpad.com/itha_cooking)

Berikut bahan-bahan dan cara membuat dari resep roti tawar pandan.

Bahan-bahan:

• 4 lembar roti tawar pandan
• 600 ml susu UHT, bisa low fat atau full cream (sesuai selera)
• 1 bungkus bubuk agar-agar putih
• 75 gram white compound chocolate, potong kecil-kecil
• 2 jumput himsalt
• 1 sendok makan maizena
• 3 sendok makan gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan)
• ½ sendok teh pasta pandan

Cara membuat:

1. Pertama-tama, blender roti tawar dan susu cair hingga lembut, sisihkan.
2. Masukkan bubuk agar-agar, gula pasir dan himsalt ke dalam panci, aduk rata.
3. Lalu, tuangkan adonan susu, roti tawar dan potongan white chocolate, aduk rata.
4. Sambil di aduk, masak puding hingga meletup-letup.
5. Tambahkan pasta pandan, aduk rata, matikan api kompor, angkat.
6. Setelah uap panas hilang, tuang puding ke dalam loyang (diameter 22x10x5cm)
7. Biarkan dingin di suhu ruang.
8. Puding roti tawar pandan telah selesai dan siap disajikan.

Baca juga: 4 Resep Kue Sus yang Mudah Dibuat dan Anti Gagal, Yuk Coba!

3. Resep puding roti tawar kukus

Puding Roti Tawar Kukus (Foto: instagram.com/ketutarsini)

Berikut bahan-bahan dan cara membuat dari resep puding roti tawar kukus.

Bahan-bahan:

• 5 lembar roti tawar
• 300 ml susu uht, bisa pakai yg full cream , sesuaikan selera
• 100 gram keju parut
• 1 butir telur
• 3 sendok makan gula pasir, sesuai selera
• 1,5 sendok makan margarin, lelehkan
• ¼ sendok teh kayu manis bubuk
• Ekstrak vanilli, sedikit saja
• Choco chip, secukupnya

Cara membuat:

1. Campur susu, telur ayam, vanilli, margarin cair, gula pasir, keju parut, dan bubuk kayu manis, aduk hingga rata.
2. Masukkan roti tawar yang sudah dipotong-potong.
3. Tempatkan adonan di wadah aluminium foil atau wadah puding dan taburi dengan choco chip.
4. Kukus kurang lebih 20 menit, angkat.
5. Puding roti tawar kukus siap disantap selagi hangat.

4. Resep puding roti tawar pisang

Puding Roti Tawar Pisang (Foto: cookpad.com/jeng_inul)

Berikut bahan-bahan dan cara membuat dari resep puding roti tawar pisang.

Bahan-bahan:

• 4 lembar roti tawar
• 2 buah pisang raja
• 200 mili susu cair full cream
• 3 butir telur
• 1 sendok makan mentega
• 1 sendok makan gula pasir
• ¼ sendok teh vanili bubuk

Toping :

• Kismis, secukupnya
• Keju parut, secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong roti tawar dan pisang raja terlebih dahulu.
2. Susun setengah dari potongan roti tawar dalam aluminium foil trays atau loyang yang sudah diolesi margarin sebelumnya.
3. Lalu, tambahkan potongan pisang dan sisa potongan roti tawar diatasnya dan sisihkan.
4. Panaskan susu cair, gula, vanili bubuk, dan margarin cukup sampai gula dan margarin meleleh.
5. Biarkan sampai hangat-hangat kuku.
6. Sembari menunggu, kocok telur di wadah lain.
7. Kemudian, tuang kedalam campuran susu tadi sambil dikocok pelan.
8. Tuang campuran susu dan telur tadi kedalam susunan roti tawar dan pisang hingga semua cairan meresap pada roti.
9. Tambahkan toping kismis dan keju parut di atas nya.
10. Setelah itu, panggang di oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit sebelumnya.
11. Panggang adonan selama 25-30 menit dengan api sedang atau suhu disesuaikan dengan oven masing-masing.
12. Simpan puding roti tawar panggang dalam lemari es.
13. Proses pembuatan resep puding roti tawar pisang sudah selesai dan siap dinikmati.***

Baca juga: 5 Resep Bolu Kukus Favorit, Enak dan Mudah di Buat