8 Cara Memilih Semangka yang Belum Dikupas, Dijamin Matang dan Manis!

Buah semangka (Foto: Istimewa)

FAKTUAL-INDONESIA: Semangka merupakan salah satu buah yang disukai banyak orang karena kandungan airnya yang melimpah dan rasanya yang manis. Kerap kali Anda membeli buah semangka yang belum dipotong dan mendapatkan rasanya tidak begitu manis. Jika demikian, sebaiknya Anda perlu mengetahui cara memilih semangka supaya mendapatkan yang matang dan manis.

Saat cuaca sedang terik dan kemarau, makan buah semangka agar terasa menyegarkan serta menyehatkan. Semangka selain dimakan langsung juga kerap disajikan sebagai jus, campuran es buah, atau pelengkap salad.

Buah berwarna merah ini juga menyimpan kandungan vitamin A, B6, dan C yang sehat serta bermanfaat bagi tubuh. Untuk mendapatkan khasiatnya dengan maksimal, penting untuk memerhatikan cara memilih semangka sebelum membelinya agar mendapatkan yang manis dan matang sempurna.

Baca juga: 8 Manfaat Semangka bagi Kesehatan Tubuh, Menyehatkan Kulit dan Rambut

Berikut beberapa cara memilih semangka yang manis dan matang, yang telah faktualid.com rangkum dari berbagai sumber.

1. Perhatikan bentuknya

Foto Ilustrasi (Istimewa)

Cara memilih semangka yang pertama yaitu memerhatikan bentuknya. Pilihlah semangka yang bentuknya lebih bulat, tegas, simetris, bukan yang oval atau lonjong. Walau bentuk semangka ada yang bulat, lonjong, atau memanjang tetapi pastikan tidak ada bekas benturan dari semangka.

Semangka yang gembul dan bulat memiliki rasa yang lebih manis ketimbang semangka yang besar memanjang. Semangka yang bentuknya lonjong biasanya cenderung berair saja dan kurang beraroma.

2. Ketuklah semangka dan dengarkan

Saat memilihnya, cobalah ketuk terlebih dahulu secara perlahan menggunakan tangan dan dengarkan bunyinya. Semangka yang matang sempurna akan terdengar suara yang berat atau cenderung nyaring saat diketuk. Sebaliknya, semangka dengan banyak rongga akan menghasilkan suara nyaring saat diketuk.

3. Periksa bercak pada semangka

Foto Ilustrasi (Istimewa)

Cara memilih semangka berikutnya yaitu memeriksa bercak. Semangka yang manis dan matanag memiliki bercak kuning yang dikenal sebagai field atau ground spot. Bercak kekuningan pada kulit semangka ini biasanya berada di bagian bawah semangka.

Semangka yang mempunyai bercak kuning yang lebar, itu aritnya buah tersebut telah ditanam cukup lama. Namun, jika bercak semangka lebih putih, itu menandakan semangka dipetik terlalu cepat dan belum matang. Oleh sebab itu, carilah semangka yang memiliki bercak-bercak kuning atau bahkan oranye kekuningan, bukan putih.

4. Perhatikan jaring berwarna cokelat

Selain melihat bercak, cara memilih semangka yang matang juga bisa dilihat adanya jaring yang berwarna coklat. Warna coklat tersebut umumnya mirip dengan sarang laba-laba dan bisa dilihat pada permukaan atau kulit semangka.

Baca juga: 10 Manfaat Biji Semangka bagi Kesehatan, Menyehatkan Jantung & Jaga Berat Badan

Semangka yang mempunyai ciri tersebut artinya lebah menyentuh bagian penyerbukan bunga berkali-kali. Dengan melihat jaring berwarna coklat yang dimiliki semangka, maka buah itu semakin manis.

5. Pilih semangka dari beratnya

Foto Ilustrasi (Istimewa)

Sebelum membeli semangka, jangan ragu untuk mengangkatnya saat di pasar atau supermarket. Jika beratnya cenderung ringan, berarti semangka masih mentah. Pasalnya, semangka yang matang akan mempunyai kandungan air yang banyak sehingga akan terasa lebih berat saat diangkat. Sebaiknya pilih bobot semangka yang memiliki berat sesuai dengan ukurannya.

6. Pilih yang kulitnya tebal

Salah satu cara memilih semangka yang manis dan matang adalah kulitnya tebal. Cobalah menekannya dengan agak kuat, lalu rasakan teksturnya Semangka yang sudah matang memiliki kulit tebal dan tidak mudah pecah saat ditekan.

Jika terasa agak lembut daripada semangka lain yang akan dipilih, itu artinya semangka tersebut sudah matang. Selain itu, semangka matang juga tidak mudah tergores.

7. Periksa tangkainya

Foto Ilustrasi (Istimewa)

Tangkai semangka yang kering menunjukkan bahwa buah semangka tersebut sudah matang. Selain itu, ciri ini juga menandakan semangka yang dipilih sudah matang. Namun, bila tangkai berwarna hijau biasanya menunjukkan bahwa buah ini dipanen terlalu dini dan tidak akan matang karena masih tumbuh.

8. Pilih semangka yang berwarna gelap

Cara memilih semangka yang terakhir adalah pilih yang berwarna gelap. Semakin gelap warna dan tajam garis pada semangka, maka menjadi pertanda buah tersebut mempunyai rasa yang manis. Ketika membeli, sebaiknya tidak memilih semangka yang kulitnya berwarna hijau cerah, sebab semangka tersebut belum matang.***

Baca juga: Semangka Densuke, Catat Sejarah Semangka Termahal di Dunia