6 Manfaat Kolak Pisang bagi Kesehatan, Sudah Tahu Belum?

Ilustrasi kolak pisang (Foto: Istimewa)

FAKTUAL-INDONESIA: Kolak pisang merupakan salah satu makanan yang sangat identik dengan Ramadhan. Biasanya semangkuk kolak pisang yang manis dan segar dimakan saat berbuka. Tak hanya enak, ternyata ada beragam manfaat kolak pisang yang mungkin jarang diketahui.

Kolak pisang di Indonesia umumnya disajikan bersama ubi dan direbus dengan santan kelapa. Untuk saat ini, sudah banyak varian dari kolak, seperti kolang kaling atau nangka, namun pasti tak luput dari kehadiran pisang. Buah pisang yang dihadirkan pada kolak yakni pisang raja atau pisang kapok.

Menu berbuka puasa favorit warga Indonesia ini selain enak dan menyegarkan ternyata menyehatkan. Bahkan, terdapat sederet manfaat kolak pisang bagi kesehatan yang bisa Anda dapatkan.

Baca juga: Ramadhan 2022, Ini 10 Tempat Berburu Takjil di Jakarta

Berikut beberapa manfaat kolak pisang yang telah faktualid.com rangkum dari hellosehat dan sumber lainnya.

1. Mengembalikan energi

Manfaat kolak pisang yang pertama yaitu bisa mengembalikan energi setelah berpuasa. Sejumlah bahan didalam kolak pisang mempunyai asupan tinggi kalori yang bisa memberikan energi untuk tubuh setelah seharian berpuasa.

Pasalnya, Anda tidak mendapatkan asupan kalori saat berpuasa sehingga tubuh rentan terasa lemas. Dengan mengonsumsi kolak pisang, energi dapat terkumpul kembali yang akan digunakan untuk beraktivitas fisik.

2. Mengatasi sembelit

Sembelit bisa terjadi kapan saja, termasuk ketika berpuasa. Sembelit terjadi kemungkinan karenai makanan yang dikonsumsi atau kurang mengonsumsi cairan. Jika demikian, cobalah mengambil manfaat kolak pisang untuk mengatasi sembelit.

Pisang memiliki kandungan serat yang tinggi bisa membantu melancarkan pencernaan. Selain itu, kandungan ini juga berfungsi efektif untuk mencegah kanker usus besar.

3. Menambah asupan kalium

Manfaat kolak pisang berikutnya yaitu menambah asupan kalium. Kalium merupakan mineral yang dibutuhkan tubuh untuk membuang sisa metabolisme, mengedarkan zat gizi ke seluruh sel tubuh, menjaga detak jantung agar tetap normal, dan lain sebagainya.

Khasiat ini didapat dari bahan-bahan kolak yang mengandung kalsium, khususnya dari pisang kepok. Mengonsumsi satu buah pisang kapok dapat memenuhi kebutuhan kalium harian hingga 28 persen.

4. Kurangi risiko anemia

Selain menambah asupan kalium, manfaat kolak pisang lainnya juga dapat mengurangi risiko anemia. Menu sajian buka puasa ini menjadi istimewa berkat ada pisang kapok dan santan. Siapa sangka keduanya menyimpan kandungan folat dan zat besi yang dapat berperan mencegah anemia.

Baca juga: 6 Tips Agar Tidak Lemas Saat Puasa, Ibadah Jadi Semangat!

Folat dibutuhkan untuk menjaga sel darah supaya tidak terlalu besar. Sedangkan zat besi diperlukan untuk memproduksi hemoglobin pada sel darah merah. Jika sel darah merah terlampu besar, sel darah merah cenderung membawa hemoglobin lebih sedikit sehingga memicu anemia defisiensi folat.

Kendati demikian, Anda perlu memerhatikan porsi agar tidak berlebihan karena kolak pisang mempunyai kalori yang tinggi dan gula.

5. Menjaga kesehatan pencernaan

Salah satu manfaat kolak pisang adalah menjaga kesehatan pencernaan. Sebenarnya, khasiat dari kolak pisang ini berasal pisang itu sendiri. Satu buah pisang mempunyai kandungan serat sekitar 16 persen dari total kandungan serat yang dibutuhkan oleh tubuh.

Serat itu nantinya bisa berfungsi untuk melancarkan pencernaan dan mencegah susah buang air besar. Selain itu, pisang juga kaya akan vitamin yang baik untuk kecantikan karena mampu meningkatkan kolagen guna mengencangkan dan menghaluskan kulit.

6. Menjaga rasa kenyang agar lebih lama

Sadar atau tidak, mengonsumsi kolak pisang bisa menjaga rasa kenyang didalam perut supaya lebih lama. Manfaat kolak pisang ini berasal dari kandungan protein dan lemak santan serta serat pisang.

Menurit penelitina, asupan protein merangsang produksi hormon peptide YY yang berguna untuk menimbulkan rasa kenyang dan menurunkan hormon ghrelin yang membuat rasa lapar. Dengan begitu, kolak pisang sangat efektif membuat rasa kenyang Anda bertahan lama.

Ini sangat cocok bagi Anda yang tidak suka makan besar saat berbuka, Anda dapat menyiasatinya dengan kolak pisang. Jadi, perut akan terisi lebih lama dan membuat Anda terasa kenyang.***

Baca juga: 5 Resep Olahan Pisang, Takjil Berbuka yang Lezat dan Enak