Indomie Luncurkan Rasa Baru, Otentik Ramen Jepang

Mie ramen Jepang, sangat disukai masyarakat Indonesia.(ist)

FAKTUAL-INDONESIA : Sudah bukan rahasia lagi jika makanan Jepang banyak disukai masyarakat Indonesia. Hal ini menjadi salah satu peluang bisnis bagi mereka yang mengerti situasi ini.

Salah satunya adalah produsen mi terkenal Indomie yang baru saja merilis Premium Collection Ramen Series yang terdiri dari tiga varian, yaitu Tori Miso Ramen, Shoyu Ramen, dan Takoyaki pada 6 Mar.

Rasa baru tersebut diharapkan dapat disukai oleh masyarakat Indonesia yang mencintai masakan Jepang, teruta penyuka mi ramen.

“Selama ini kan Indomie selalu mengeluarkan produk-produk yang sangat Indonesia ya. Kami juga melihat bahwa Jepang itu mempunyai banyak kekayaan kuliner yang khas dan mendunia,” jelas Marketing Manager Indomie, Vemri Veradi Junaidi.

Menurutnya, kuliner Jepang dan Indonesia memiliki karakteristik khas yang menarik dan diminati oleh banyak orang.

“Jadi produk ini bukan masuk range reguler, tetapi premium. Itu makanya kenapa kami ingin mengeluarkan Indomie Ramen yang memiliki ciri dan otentik khas, juga dapat kami deliver ke Indonesia,” tambah Vemri.

Ketiga varian Indomie Premium Collection Ramen Series baru dijual online di akun e-commerce resmi milik Indomie seharga Rp 6.000. Menurut  Vemri, dalam jangka waktu dua hingga tiga minggu ke depan, produk ini akan hadir di toko-toko terdekat.

Disebutkan mie special tersebut rasanya mendekati cita rasa otentik hidangan khas Jepang.

Pelanggan tidak perlu menambahkan bumbu lain ke dalam masakan karena sudah disiapkan, mulai dari bumbu hingga topping sederhana.

“Varian Tori Miso itu ada nori dan wijen di dalamnya, varian Shoyu lengkap dengan narutomaki dan daun bawang, serta varian Takoyaki terdapat saus mayo, rumput laut, dan katsuobushi di dalamnya,” tutur Vemri.

Cara memasak Indomie Premium Collection Ramen Series bisa dilihat di kemasannya. Saran penyajiannya pun bisa diikuti seperti ilustrasi yang terdapat di kemasan. Vemri mengatakan, ketiga varian Indomie Ramen ini memang sengaja dipilih karena termasuk menu populer Jepang di Indonesia.

“Dalam mengeluarkan sebuah produk, kami melihat dari kebutuhannya, target market konsumen kami, mana yang bisa disesuaikan, yang bisa diterima. Bisa saja kemungkinan kami mengeluarkan seri Italia atau seri Korea,” tutur dia.

Indomie mengenalkan Premium Collection Indomie internasional pertamanya dengan cara unik. Sebelum resmi dirilis, Indomie mendirikan Yatai Ramen Indomie di tiga lokasi di Jakarta untuk mempromosikan produk terbarunya. Yatai merupakan sebutan untuk kedai kaki lima khas Jepang. Beragam makanan biasa dijual di yatai. Salah satunya adalah ramen.

“Tujuannya untuk mempromosikan dan konsumen bisa mendapatkan pengalaman makan ramen Indomie dengan langsung mencoba produknya,” ujar Vemri.

Yatai Ramen Indomie digelar di M Bloc dan Pantjoran PIK pada 1-5 Maret 2023, serta di Chillax Sudirman pada 1-8 Maret 2023. Spesial di Yatai Ramen, Indomie menyuguhkan Tori Miso Ramen lengkap dengan topping dan ocha seharga Rp 10.000.

Vemri menuturkan, cara promosi terbaru ini berhasil melampaui ekspetasi dengan menjual 500 mangkuk ramen per hari di satu lokasi.

“Rencananya akan ada roadshow Yatai Everywhere di beberapa kota, seperti Bandung, Yogyakarta, dan Surabaya,” kata dia.

Terdekat, Yatai Ramen Indomie akan digelar di Bandung pada 11-19 Maret 2023, bertempatdi dua lokasi berbeda. Antusias pelanggan akan kehadiran Premium Collection Ramen Series dan Yatai Ramen Indomie diharapkan dapat membuat produk ini tersedia selamanya, bukan temporer.

“Karena ya menarik juga ini kedainya unik ternyata. Respons dari konsumen, baik media sosial maupun kami tanyakan langsung, bilang menarik. Jadi kami memiliki keinginan untuk melanjutkan di Jakarta,” terang Vemri.***