9 Makanan Pencegah Kanker yang Baik untuk Dikonsumsi

Ilustrasi rempah-rempah  merupakan salah satu makanan yang dapat mencegah penyebaran sel kanker (Foto: Istimewa)

FAKTUAL-INDONESIA: Kanker merupakan salah satu penyakit kronis yang bisa mengancam jiwa. Semua orang tentu tak ingin mengalaminya dan cenderung mencegahnya. Cara pencegahan yang sangat mudah dilakukan yakni menjaga pola makan sehat dan mengonsumsi berbagai makanan pencegah kanker.

Memastikan makanan yang dimakan adalah makan sehat sangat penting karena dapat memengaruhi kondisi kesehatan secara keseluruhan. Mengonsumsi makanan pencegah kanker bisa mengurangi faktor yang meningkatkan risikonya. Sebab, makanan tertentu bisa memicu sel-sel tubuh jadi abnormal.

Mulai dari sekarang, ubah kebiasaan hidup sehat dengan menghindari rokok, menjaga pola makan, dan skrining kesehatan. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui apa saja makanan pencegah kanker yang baik untuk dikonsumsi.

Baca juga: Deteksi Dini Jadi Solusi Kanker Payudara

Berikut beberapa makanan pencegah kanker yang telah faktualid.com rangkum dari berbagai sumber.

1. Brokoli

Makanan pencegah kanker yang pertama yaitu brokoli. Sayur hijau ini memiliki kandungan sulforaphane, yakni senyawa yang terbukti bisa membunuh sel tumor dan mengurangi ukuran tumor berdasarkan hasil penelitian.

Brokoli juga termasuk sayuran cruciferoius sering dikaitkan dengan risiko kanker kolorektal yang lebin rendah. Meski demikian, manfaat brokoli ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut tentang memengaruhi kanker pada manusia.

2. Teh hijau

Meski sering dijadikan minuman, ekstrak teh hijau bisa diolah menjadi makanan. Menurut sebuah penelitian, ekstrak green tea mampu menghentikan pertumbuhan sel kanker karena adanya polifenol. Polifenol adalah salah satunya katekin yang bersifat antioksidan sebagai pelindung sel dengan cara menangkal radikal bebas.

Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) di dalam katekin berpotensi sebagai zat anti kanker yang dapat mengurangi beragam risiko kanker, diantaranya kanker paru-paru, kanker mulut, kanker esofagus, dan kanker kandung kemih.

3. Rempah-rempah

Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak rempah-rempah. Tak hanya menambah cita rasa makanan, rempah-rempah juga disebut memiliki banyak manfaat kesehatan dan dapat mencegah penyakit, tak terkecuali kanker.

Ada beberapa rempah bisa digolongkan menjadi makanan pencegah kanker, misalnya kunyit. Rempah satu ini menyimpan kandungan curcumin yang dapat menekan risiko terjadinya kanker usus besar.

4. Bawang putih

Tak hanya menyedapkan makanan, bawang putih ternyata bisa dijadikan makanan pencegah kanker. Ini berkat kandungan phytochemical, yakni inulin, flavonoid, saponin, dan allicin yang memiliki sifat anti kanker.

Senyawa tersebut dinilai memperbaiki DNA, mengurangi peradangan, dan memperlambat pertumbuhan sel kanker sehingga mampu mengurangi kemungkinan terkena kanker kolorektal.

5. Minyak zaitun

Minyak zaitun memiliki kandungan antioksidan, flavonoid, polifenol, dan squalane. Kandungan tersebut dipercaya dapat membantu mencegah kanker. Meski bukan tergolong ke dalam jenis makan, namun sebuah penelitian menyebutkan orang yang mengonsumsi minyak zaitun secara rutin 42% lebih rendah risikonya mengalami kanker.

Baca juga: 9 Makanan Pencegah Stroke yang Efektif untuk Dikonsumsi

6. Tomat

Selain minyak zaitun, tomat juga dipercaya menjadi makanan pencegah kanker. Buah yang kerap dianggap sayur ini mengandung banyak nutrisi, yaitu vitamin A, vitamin C, vitamin K, kromium, dan kalium.

Selain meningkatkan kualitas mata dan mengendalikan darah, manfaat buah ini bisa mencegah kanker karena mempunyai senyawa antikanker.

Sebuah penelitian menunjukkan senyawa aktif, yakni likopen pada tomat bisa menekan sel tumor prostat pada manusia (LNCap) dalam memperbanyak dirinya. Dengan begitu, tomat mampu menghambat perkembangan kanker prostat.

7. Olahan susu

Terdapat beberapa produk olahan susu yang dapat mengurangi risiko mengidap kanker usus besar. Khususnya jenis olahan susu fermentasi karena memiliki asam lemak yang baik bagi tubuh, vitamin, dan linoleic acid.

8. Biji rami

Flaxseed atau dikenal dengan biji ramu sering digolongkan menjadi makanan pencegah kanker. Biji rami dapat mencegah penyebaran sel kanker, yaitu kanker prostat. Namun, perlu dikonsumsi secara rutin untuk bisa merasakan manfat biji-bijian ini supaya sel kanker tidak berkembang dengan signifikan.

9. Ikan berlemak sehat

Makanan pencegah kanker yang terakhir adalah ikan berlemak sehat. Jenis ikan ini memiliki kandungan asam lemak omega-3 dan vitamin D yang disinyalir bisa menghambat pertumbuhan sel-sel kanker di dalam tubuh.

Ada beberapa jenis ikan yang berlemak sehat, seperti ikan teri, ikan salmon, dan ikan makarel. Konsumsi paling tidak 2 porsi ikan tersebut setiap minggu sebagai upaya pencegah terhadap kanker.***

Baca juga: 6 Pantangan Makanan untuk Penyakit Liver, Hentikan Mulai Sekarang!