Arbei, Berry Merah yang Kaya Mineral

Foto: Istimewa

FAKTUALid – Arbei, buah mungil berwarna merah mirip berry, hanya bisa ditemukan di daerah pegunungan. Rasa buah ini manis agak masam.

Tanaman arbei atau rubus tumbuh subur di daerah pegunungan Indonesia.

Ada dua jenis arbei atau rubus, yakni R. fraxinifolius dan buah R. rosifolius. Di kawasan wisata Puncak dan Tangkuban Perahu, Jawa Barat, banyak yang menjajakan arbei.

Arbei disebut-sebut berkhasiat karena mengandung antioksidan, antielastase, antitirosinase, antikolagenase, anti-UV, dan antiaging (antipenuaan) yang kuat serta memiliki kandungan fitokimia utama, yaitu senyawa terpenoid, polifenol, dan flavonoid.

Ini berarti buah arbei baik untuk kesehatan. Dan ini terbukti dari hasil penelitian Yesi Desmiaty, ahli farmasi dari Fakultas Farmasi Universitas Indonesia.

Yesi melakukan penelitian terhadap batang, buah dan daun dari kedua tanaman tersebut, yang menunjukkan hasil bahwa ekstrak metanol daun R. fraxinifolius memiliki aktivitas antielastase dan antioksidan tertinggi.

Berkat penelitian yang berjudul “Telaah Aktivitas Antiaging Secara in vitro Pada Ekstrak dan Isolat Teridentifikasi dari Rubus fraxinifolius dan Rubus rosifolius” ini diperoleh senyawa dengan struktur baru serta isolat yang memiliki aktivitas antiaging dan dapat dimanfaatkan dalam pengembangan kosmetik dari bahan alam.

Riset yang dilakukan Yesi, seperti dikutip dari antaranews.com, Minggu (22/8/2021), menjadi salah satu prospek pengembangan penemuan baru bahan alam antiaging kulit serta upaya pencarian senyawa aktif baru yang berkhasiat sebagai penghambat elastase, tirosinase dan peredam radikal bebas.***