Saat Sahur Jangan Semata Andalkan Teh Manis untuk Jaga Stamina hingga Buka Puasa

Santap sahur (Istimewa)

FAKTUAL-INDONESIA: Untuk meningkatkan daya tahah tubuh selama bulan puasa, pada saat sahur jangan hanya semata mengandalkan teh manis. Sebaiknya juga santap makanan lengkap semisal mencakup protein seperti ikan, ayam, daging, tahu, tempe, susu serta sayur dan buah yang menjaga rasa kenyang lebih lama sehingga tidak mudah lapar saat berpuasa.

Hal itu dikatakan pakar gizi klinik dari Rumah Sakit Ciptomangunkusumo Dr. dr Fiastuti Witjaksono MSc, MS, Sp.GK dalam sebuah webinar kesehatan, Senin (4/4/2022).

Saat berbuka, dia menyarankan tidak terlalu banyak makan gorengan. Hal ini, tuturnya, untuk menjaga kondisi lambung.

“Gorengan sebaiknya tidak dikonsumsi supaya lambung tetal terasa nyaman,” kata anggota Perhimpunan Dokter Spesialis Gizi Klinik Indonesia itu

Selain gorengan, makanan berlemak tinggi juga perlu dihindari karena dapat mengganggu atau menghambat pengosongan lambung.Pun makanan yang dapat merangsang asam lambung atau merusak lambung seperti makanan pedas, asam sebaiknya dikurangi terutama diawal-awal puasa.

“Kalau sudah beberapa hari, biasanya saluran cerna sudah beradaptasi, bisa kembali menerima makanan biasa,” kata Fiastuti.

Dia juga menyarankan untuk menghindari makanan-makanan yang menghasilkan gas seperti makanan berlemak, minuman bersoda, sayuran tertentu semisal kol dan sawi karena menghasilkan gas di lambung sehingga menimbulkan rasa tidak nyaman. Hindari juga ,buah-buah tertentu seperti nangka dan pisang ambon.

Hindari pula makanan atau minuman yang merangsang keluarnya asam lambung seperti kopi, minuman beralkohol dan jeruk yang sangat asam.

“(Hal ini dilakukan) supaya puasa menghasilkan luaran yang lebih sehat tanpa dibebani beberapa kondisi yang ganggu lambung,” tutur Fiastuti.

Bagi yang mempunyai diabetes, ujarnya, sebaiknya berbuka puasalah dengan makanan manis cukup sekali supaya kadar gula darah optimal saja, setelah itu jangan makan manis lagi.

Bagi yang terindikasi hipertensi, tuturnya, kurangi makanan yang terlalu asin. Kemudian bila kadar kolesterol tinggi maka hindari lemak jenuh seperti kulit ayam dan gorengan.

Terakhir, selama berpuasa untuk mencegah dehidrasi, Anda harus cukup minum yakni sekitar 6-8 gelas per hari.

“Cairan bisa air putih, bisa dikombinasi dengan susu,” ucap Fiastuti.***