Saffron dari Timur Tengah Punya Banyak Khasiat

FAKTUAL-INDONESIA: Saffron, belum semua orang mengenalnya. Bila disebut berkhasiat, maka baru bisa diperoleh gambaran.

Saffron adalah putik bunga crocus sativus, yang umumnya berasal dari daerah Timur Tengah seperti Afghanistan. Manfaatnya bagi kesehatan sangat banyak manfaat karena zat yang terkandung di dalamnya.

Bunga ini termasuk bunga yang jarang mekar, hanya setahun sekali, sehingga harganya tidak lah murah.

Satu gram saffron biasanya dibanderol pada kisaran Rp60.000 hingga Rp90.000 yang berisi setidaknya 500-700 helai. Saffron lazimnya dikonsumsi dengan menyeduh 3-5 helai dalam satu cangkir air putih layaknya teh.

Saffron memiliki banyak sekali khasiat karena memiliki kandungan antioksidan yang kuat, memperbaiki mood dan gejala depresi, menurunkan kadar gula darah, hingga mengurangi risiko penyakit jantung. Dan, di tengah pandemi seperti sekarang saffron bermanfaat untuk menjaga sistem imun tubuh.

Mutiara Nisa, pebisnis herbal, Saffron memiliki kadar antioksidan tinggi sehingga mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan baik untuk proses pemulihan atau penyembuhan.

Saffron juga baik untuk mereka yang preventif, yang mempersiapkan imun tubuh untuk mengantisipasi jika suatu saat ada virus masuk ke dalam tubuh.

“Saffron ini sebenarnya sangat potensial untuk pasar Indonesia. Hanya saja image yang terbentuk saffron merupakan rempah yang mahal, padahal enggak juga sebenarnya,” kata Mutiara.***