7 Manfaat Kecambah, Bermanfaat bagi Kesehatan Wanita

Manfaat Kecambah (Foto Ilustrasi: Istimewa)

FAKTUAL-INDONESIA: Apakah anda kerap mengonsumsi kecambah? Kecambah atau tauge yang banyak beredar di pasaran Indonesia berasal dari kacang-kacangan, seperti kacang hijau dan kacang kedelai. Beberapa kecambah lain yang mungkin dapat ditemukan berasal dari alfaalfa, azuki, dan kacang polong.

Berbicara tentang manfaat kecambah, memang tidak dapat dipisahkan dari anggapan masyarakat bahwa kecambah adalah makanan yang tepat untuk program hamil. Kecambah memang disarankan bagi anda dan pasangan yang sedang menjalani program hamil.

Baca juga: 7 Makanan Penyebab Keputihan, Kurangi Mulai Sekarang!

Berikut beberapa manfaat kecambah yang sudah faktualid.com rangkum dari berbagai sumber.

1. Mengandung Serat yang tinggi

Manfaat kecambah yang pertama adalah mengandung serat yang tinggi. Menurut studi dari International Food Research Journal, biji kecambah memiliki kandungan seratyang tinggi sehingga baik untuk kesehatan pencernaan.

Karena bersifat basa, kecambah juga sangat baik untuk menjaga tingkat keasaman lambung serta membantu melancarkan pencernaan.

Kandungan seratnya yang tinggi dapat dengan mudah memperbaiki kontraksi saluran usus, yang berdampak pada buang air besar dan membantu meredakan masalah pencernaan, seperti sembelit atau diare.

2. Meningkatkan Kesuburan

Manfaat kecambah yang kedua adalah meningkatkan kesuburan. Ada baiknya anda dan pasangan anda menambah kecambah sebagai sumber makanan yang baik selama program hamil. Kandungan vitamin E dapat membantu meningkatkan kualitas sel sperma pria dan membantu meningkatkan produksi sel telur.

Vitamin E adalah antioksidan yang dapat melindungi sel dari serangan radikal bebas. Dengan mengonsumsi kecambah, vitamin E di dalamnya dapat menjaga sel telur atau sperma dari berbagai kerusakan akibat serangan radikal bebas.

3. Bermanfaat untuk Kesehatan Wanita

Manfaat kecambah yang ketiga adalah bermanfaat untuk kesehatan wanita. Hal ini karena kecambah memiliki estrogen alami yang berfungsi seperti sintesis estrogen. Estrogen dalam kecambah dapat meningkatkan kepadatan dan struktur tulang serta mencegah keropos tulang.

Konsumsi banyak kecambah secara teratur dapat membantu menghindari masalah selama mentruasi, kanker payudara, gangguan haid, gejala pra-menopause dan gangguan terkait menopause.

4. Baik untuk Kesehatan Rambut dan Kulit

Manfaat kecambah yang keempat adalah baik untuk kesehatan rambut dan kulit. Setiap wanita pastinya ingin mendapatkan kulit dan rambut yang sehat dan terawat. Maka dari itu, ada baiknya kamu memperhatikan setiap jenis makanan yang dikonsumsi.

Kecambah kaya akan antioksidan yang efektif untuk melindungi sel tubuh dari radikal bebas yang berbahaya. Kandungan vitamin E dalam kecambah juga membantu menyegarkan sekaligus melembapkan kulit.

Baca juga: 9 Manfaat Daun Beluntas Bagi Kesehatan, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Organ Intim

Manfaat kecambah untuk kesehatan rambut karena mengandung vitamin A mampu mendorong kulit kepala untuk menumbuhkan rambut yang lebih tebal dan panjang. Kekurangan vitamin A ternyata dapat menyebabkan penipisan rambut, kulit kepala kering dan rontok yang berlebihan.

5. Menurunkan Risiko Alami Kanker

Manfaat kecambah yang kelima adalah menurunkan risiko alami kanker. Menurut James Dukes, Ph.D, seorang peneliti dan ahli botani dari Departemen Pertanian Amerika Serikat, kecambah dari berbagai jenis kacang-kacangan kaya akan senyawa antikanker seperti genistein yang bekerja mengacaukan pasokan makanan bagi sel-sel kanker.

Kecambah juga mengandung banyak unsur phytochemicals yang bermanfaat. Salah satunya adalah kanavanin, yaitu sejenis asam amino yang diduga bisa melumpuhkan sumber kanker leukimia, usus besar dan pankreas.

Kecambah juga dapat menghindari penumpukan senyawa beracun yang bisa memicu benih kanker. Antioksidan yang ditemukan di dalamnya dapat membantu memprelambat proses penuaan dan menghentikan perkembangbiakan sel kanker.

6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat kecambah yang keenam adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kecambah juga dapat memperbaiki mekanisme pertahanan tubuh, terutama dengan meningkatkan aktivitas sel vaskular alami.

Kecambah juga mengandung antioksidan yang membantu tubuh bertahan dari radikal bebas yang merusak DNA sel. Tidak lupa juga untuk menyeimbangkan nutrisinya dengan sumber makanan yang lain.

7. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat kecambah yang terakhir adalah menjaga kesehatan jantung. Kecambah memiliki asam lemak omega-3 yang membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan mengurangi jumlah kolesterol berbahaya di pembuluh darah dan arteri.

Asam lemak omega-3 memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi stres berlebihan pada sistem kardiovaskular. Kehadiran kalium membantu mengurangi tingkat tekanan darah yang nantinya akan membantu mengurangi risiko masalah kardiovaskular.***

Baca juga: 7 Manfaat Kayu Manis, Bisa Memperkuat Kekebalan Tubuh