Setelah 47 Tahun Beroperasi, Gerai Lor Mee Ini Tutup

Antrean panjang di gerai Lor Mee legendaris di Singapura. (ist)

FAKTUAL-INDONESIA : Restoran yang menyediakan menu Lor Mee di Singapura ini merupakan salah satu restoran legendaris yang kerap dikunjungi wisatawan manca negara.

Para pelanggannya kini berduka karena pemiliknya, pasangan lansia memutuskan menutup restoran itu selamanya.

Sejak pandemi Covid-19, banyak restoran legendaris di Singapura yang tutup. Tahun ini, meski pandemi makin mereda namun pasangan lansia pemilik gerai Lor Mee bernama ‘Wei Nam Wang Hock Kian Lor Mee’ ini menutup gerainya karena ingin menghabiskan masa tua dengan tenang.

Singapura menjadi destinasi wisata yang populer. Banyak destinasi wisata kuliner legendaris yang patut dicoba kalau ke negara multikultural ini. Mulai dari kopitiam, nasi ayam, hingga sajian mie.

Sayangnya, banyak sekali tempat makan legendaris yang menutup gerainya di tahun ini. Dikarenakan masalah operasional hingga penjualnya yang tua dan tidak memiliki generasi berikutnya untuk melanjutkan bisnis.

Mengutip Asia One (28/10/2022), gerai Lor Mee legendaris di Singapura menyusul penjual lain yang telah menutup rumah makan lebih dulu. Padahal gerai Lor Mee mereka sudah beroperasi selama 47 tahun di kawasan Market Street Hawker Centre.

Gerai Lor Mee ini beroperasi tahun 1975 di Boat Quay Food Centre dan dijalankan oleh pasangan lansia. Gerai ini dikenal dengan sajian Lor Mee bergaya Hokkien enak yang memiliki antrean panjang.

Pada 23 Oktober, gerai lor mee ini mengunggah cerita ke Facebook dengan keterangan, “Akhirnya, ‘R’ (retirement atau pensiun) sudah dekat.”

Meskipun tidak jelas apa yang mereka maksud dengan ‘R’, beberapa pelanggan tampaknya menangkap kiasan untuk pensiun dan penutupan. Alasan pasangan lansia ini menutup gerainya adalah karena ingin menjalani hari tuanya dengan tenang dan bahagia. Apalagi mereka sudah sangat tua dan memiliki masalah kesehatan.

Banyak pelanggan setia mereka yang sedih akan tutupnya gerai lor mee tersebut. “Selamat pensiun, kami akan merindukan lor mee buatan kalian,” kata salah satu pelanggannya.

Lor Mee adalah hidangan mie Hokkien dari Zhangzhou yang disajikan dalam kuah kental bertepung. Varian hidangan ini juga disantap oleh orang Hokkien di Singapura, Indonesia, dan Malaysia.***