Kuliner
5 Tips atau Cara Memilih Jeruk yang Manis dan Segar
FAKTUAL-INDONESIA: Jeruk merupakan salah satu buah yang seringkali dimakan hampir setiap hari. Rasanya yang manis dan segar serta nutrisi di dalamnya yang melimpah membuat banyak orang menyukainya. Jika hendak membelinya, perhatikan cara memilih jeruk yang manis dan segar agar tidak salah beli.
Buah berwarna oranye ini dikenal kaya akan vitamin C dan sangat baik bagi kesehatan tubuh. Bahkan, mengonsumsi buah jeruk dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan, menurunkan kolesterol, mencegah kanker, dan lain sebagainya, yang dilansir dari lagizi.
Beberapa jenis jeruk yang populer di Indonesia diantaranya jeruk Pontianak, jeruk Medan, atau jeruk santang. Dengan mengetahui cara memilih jeruk yang manis dan segar, maka Anda bisa mendapatkan buah ini dengan kualitas baik.
Baca juga: 8 Manfaat Jeruk Bali bagi Kesehatan, Dapat Mencegah Penuaan Dini
Berikut beberapa cara memilih jeruk yang manis dan segar, yang telah faktualid.com rangkum dari berbagai sumber.
Daftar isi
1. Perhatikan tekstur kulit jeruk
Cara memilih jeruk yang manis dan segar, yang pertama yaitu memerhatikan tekstur kulit jeruk. Jeruk yang memiliki rasa manis dan segar biasanya memiliki tekstur kulit halus dan mulus yang menandakan bahwa jeruk sudah matang.
Sedangkan jeruk berkulit tebal dan kasar, hanya memiliki sedikit kandungan air sehingga rasanya rasanya kurang segar dan tidak manis.
2. Berkulit mengkilap
Supaya tidak salah memilih jeruk, pastikan Anda menerapkan cara memilih jeruk yang manis dan segar dengan membeli yang berkulit mengkilap. Ciri tersebut bisa menandakan bahwa buah tersebut memiliki tingkat kematangan yang baik dan bercita rasa manis.
Untuk melihatnya, cukup letakkan jeruk di bawah sinar matahari atau sinar lampu. Apabila kulit jeruk terlihat mengkilap ketika terkena pantulan cahaya, maka buah ini memiliki kualitas baik dan dalam kondisi segar.
3. Periksa ketebalan kulit jeruk
Cara memilih jeruk yang manis berikutnya yaitu memeriska ketebalan kulit jeruk. Tipis atau tidaknya kulit jeruk bisa menjadi tanda bahwa buah tersebut mengandung vitamin C yang cukup tinggi. Kulit tebal pada jeruk umumnya memiliki air yang sedikit tapi rasanya manis. Sebaliknya, jika kulit jeruk tipis berarti mengandung air yang banyak.
Baca juga: 9 Manfaat Kulit Jeruk untuk Kesehatan dan Kecantikan
4. Perhatikan warna jeruk
Selain memeriksa ketebalan kulitnya, cara memilih jeruk yang manis dan segar juga bisa dengan memerhatikan warna buah tersebut. Saat membeli jeruk lokal di pasar atau swayalan, pilihlah jeruk dengan yang wara kulitnya oranye kehijauan.
Sedangkan untuk jeruk mandarin, sebaiknya seleksi jeruk yang berwarna oranye mencolok atau gelap. Metode ini bisa menandakan bahwa jeruk yang akan Anda beli sudah benar-benar matang dengan sempurna.
5. Berkulit cekung
Sebelum memutuskan membeli jeruk, pastikan bagian bawah kulit jeruk. Pilih jeruk yang kulit mempunyai cekungan atau tumpang. Umumnya, ciri tersebut bisa menentukan bahwa cita rasanya lebih manis dan segar karena memiliki kandungan air yang melimpah.
Selain itu, jeruk masih segar juga bisa dilihat dari tekstur buahnya yang cenderung keras. Namun, jeruk yang manis biasanya bertekstur lebih lembek.
Itulah beberapa tips atau cara memilih jeruk yang manis dan segar. Berkat kandungannya yang melimpah dan rasanya, tak heran manfaat buah jeruk sangat melimpah dan buah ini disenangi banyak orang. Dengan menerapakn tips diatas, diharapkan Anda tidak salah dalam memilih jeruk.***