Wow! Es Krim Termahal di Dunia Ada di Jepang, Harganya Nyaris Rp 100 Juta

Es krim seharga hampir Rp100 juta ini bikin penasaran, rasanya seenak apa ya?(ist)

FAKTUAL-INDONESIA : Es krim seharga Rp 98,4 juta, kebayang enggak rasanya seperti apa? Es krim ini menjadi es krim termahal di dunia setelah tercatat dalam Guinnes World Record.

Mengapa bisa semahal itu, ternyata karena es krim dibuat dari bahan-bahan yang langka hingga bahan makanan premium yang harganya sangat mahal

Mengutip Oddity Central, es krim termahal itu produksi Cellato, salah satu brand es krim asal Jepang. Brand ini baru saja mencetak rekor Guinnes World Record, untuk kategori es krim paling mahal di dunia.

Untuk satu es krim itu harga ¥880.000, atau setara dengan Rp 98,4 juta per 130 ml. Bisa dibilang, es krim ini khusus untuk sultan.

Bahan dasarnya terbuat dari susu, dengan dua tipe keju yang dimasukkan ke sana. Selain itu ada juga tambahan kuning telur, bawang daun sake, dan atasnya ada taburan keju Parmigiano. Nama es krim ini adalah Byakuya.

Byakuya disebut memiliki gelato dengan tingkat tertinggi. Terdapat cita rasa manis yang samar, rasa yang kompleks dan tentu saja tekstur es krim yang lembut.

Bagian atas es krim ditaburi dengan jamur white truffle, salah satu jenis jamur termahal di dunia yang didatangkan langsung dari Alba, Italia. Harga jamur ini diperkirakan mencapai US$ 14.990 atau setara Rp 22 juta.

Agar lebih eksklusif, es krim ini dikemas dengan kotak hitam yang modis, termasuk sendok buatan tangan yang dibuat oleh seniman Takeuchi di Fushimi, Kyoto.

Jadi kalau makan es krim ini, sendoknya jangan dibuang karena merupakan sebuah maha karya dari seniman terkemuka Jepang.

Sendok yang terpajang itu merupakan pelengkap untuk menaikkan nilai jual. Sendok tersebut dibuat menggunakan teknik dan material yang sama, seperti bahan-bahan untuk membangun kuil di Jepang.

Perusahaan Cellato merekomendasikan agar es krim ini dikeluarkan dulu dari freezer selama beberapa saat, agar teksturnya lebih lembut sebelum dimakan. Sehingga sendoknya bisa digunakan dengan sempurna.

Di dalam paket es krim tersedia juga minyak truffle, yang digunakan untuk meningkatkan rasa truffle pada es krim. Cellato juga menyarankan pembeli untuk menyantap es krim Byakuya dengan segelas wine putih.

Keunikan lain dari es krim termahal ini adalah produk ini tidak memiliki tanggal kadaluwarsanya. Namun pihak Celatto menyarankan agar es krim dimakan kurang dari 10 hari setelah dibeli, agar cita rasa dan teksturnya masih dalam kondisi terbaik.

Kalau kalian punya uang banyak, kira-kira kalian tertarik atau tidak untuk membeli es krim berharga selangit ini? ***