6 Menu Makanan Sehat untuk Lansia, Nikmat dan Kaya Gizi

Ilustrasi lansia makan makanan sehat (Foto: Istimewa)

FAKTUAL-INDONESIA: Seseorang yang sudah berusia lebih dari 65 tahun (lanjut usia) umumnya akan mudah terserang penyakit. Cara termudah untuk melindungi diri agar tetap sehat adalah dengan mengonsumsi berbagai macam makanan sehat untuk lansia.

Makanan dengan gizi seimbang nantinya bisa mempertahankan berat badan yang sehat, berenergi, dan mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan lansia. Hal ini perlu diperhatikan mengingat tubuh orang lanjut usia akan mengalami berbagai perubahan. Itulah mengapa penting untuk mendapatkan asupan yang kaya akan gizi.

Dengan mengonsumsi asupan sehat, diharapkan dapat menurunkan risiko kondisi kesehatan kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes. Lantas, apa saja makanan sehat untuk lansia yang sangat direkomendasikan agar kesehatan tetap terjaga?

Baca juga: Ahli Gizi: Kelompok Lansia Sebaiknya Batasi Asupan Gula, Garam, dan Lemak

Berikut beberapa makanan sehat untuk lansia yang telah faktualid.com rangkum dari berbagai sumber.

1. Makanan tinggi asam lemak omega-3

Ilustrasi daging ikan salmon (Foto: Istimewa)

Makanan sehat untuk lansia yang pertama adalah makanan tinggi asam lemak omega-3. Seiring bertambahnya usia, tubuh mengalami berbagai perubahan termasuk nutrisi, nafsu makan, dan kebiasaan pola makan yang akan berpengaruh langsung pada kesehatan.

Para lansia dianjurkan mengonsumsi makanan yang terdapat asam lemak omega-3 karena baik untuk mencegah peradangan penyebab berbagai kondisi medis seperti kanker, rheumatoid, radang sendi, hingga penyakit jantung. Kandungan ini bisa ditemukan pada tuna, salmon, kedelai, kacang kenari, dan lainnya.

2. Buah-buahan

Ilustrasi buah-buahan (Foto: Istimewa)

Semua sepakat bahwa makan buah setiap hari bisa menyehatkan tubuh, terlebih jika sudah memasuki usia lanjut. Buah yang dimakan lansia dinilai bisa menjadi penyumbang serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Meski sebuah buah sangat baik, coba pilih pisang atau jeruk.

Kandungan potasium atau kalium pada pisang mampu membantu menurunkan tekanan darah dan risiko terjadinya batu ginjal. Sedangkan buah dengan rasa asam, seperti jeruk dan lemon, bisa menjadi antioksidan guna cegah kanker hingga penyakit jantung.

Tentu itu semua berkat kandungan vitamin C yang milikinya. Vitamin C juga dapat memicu produksi kolagen, yang membuat sendi hingga kulit tetap sehat.

3. Kacang-kacangan

Ilustrasi kacang-kacangan (Foto: Istimewa)

Makanan sehat untuk lansia berikutnya yaitu kacang-kacang atau kaya akan serat. Seiring bertambahnya usia, sistem pencernaan manusia semakin melambat akibat dinding saluran pencernaan yang menebal dan berkontraksi lebih pelan. Untuk mengatasi, Anda bisa mengonsumsi kacang-kacangan.

Tak hanya jenis kacang-kacangan, makanan sehat untuk lansia yang mengandung serat diantaranya sereal gandum, roti gandum dan pasta, beras merah, roti coklat, serta sayuran. Ketika asupan tercukupi, maka bisa meningkatkan kesehatan pencernaan dan juga dikenal dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Baca juga: Bisa Sebabkan Kulit Kering, Para Lansia Tak Disarankan Sering Mandi

4. Sup ayam

Ilustrasi sup ayam (Foto: Istimewa)

Selain makanan berserat, sop ayam juga bisa dijadikan sebagai makanan sehat untuk lansia. Sebab, ayam menyimpan nutrisi yang tinggi sehingga kebutuhan gizi lansia terpenuhi. Tak hanya menyehatkan, ayam juga termasuk makanan yang mudah ditemukan dan mudah diolah.

Didalam semangkuk sup ayam, paling tidak terdapat kandungan protein, vitamin B12, dan zat besi. Jika ingin lebih sehat, tambahkan sayur-sayuran supaya nutrisinya semakin bertambah.

5. Sayur-sayuran

Ilustrasi sayur bayam (Foto: Istimewa)

Berbicara tentang makanan sehat, tak lengkap rasanya jika sayuran tidak masuk ke dalam daftar. Sayur merupakan salah satu sumber serat alami yang paling baik untuk kesehatan lansia. Sayur yang direkomendasikan untuk lansia yakni sayuran berdaun hijau, seperti bayam.

Nutrisi yang terkandung dalam sayur bayam meliputi kalsium, zat besi, kalium, vitamin K, vitamin C, dan banyak lagi yang baik untuk lansia.

6. Pilih makanan sehat namun enak

Sudah disinggung sebelumnya pola makan lansia akan berubah seiring bertamahnya usia dan mungkin menyebabkan nafsu makannya berkurang. Jika tidak berselera makan sayur dan buah, pastikan mendapatkan asupan alternatif yang enak namun menyehatkan. Makanan tersebut antara lain

• Sayuran beku atau sayuran kaleng yang rendah sodium,
• Buah kering tanpa pemanis,
• Buah kaleng rendah gula,
• Ayam panggang atau rotisserie ayam,
• Sup kaleng rendah yodium,
• Salad sayur dan buah,
• Oatmeal, dan
• Jus buah.

Itulah beberapa makanan sehat untuk lansia yang bisa dikonsumsi secara rutin. Disamping itu, perhatikan juga porsi yang dibutuhkan lansia tergantung pada usia, tinggi badan, dan seberapa aktif lansia. Tak lupa untuk memasikan memenuhi asupan cairan harian.***

Baca juga: 7 Cara Merawat Rambut Lansia agar Tetap Sehat dan Lembut