6 Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan, Mengurangi Peradangan

Kunyit (Foto : Istimewa)

FAKTUAL-INDONESIA: Pada umumnya, Kunyit digunakan sebagai bumbu dapur. Dengan demikian, manfaat kunyit tidak hanya untuk menambah cita rasa makanan, tetapi juga baik untuk kesehatan seperti mencegah kanker dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Berikut manfaat kunyit untuk kesehatan yang sudah faktualid.com rangkum dari berbagai sumber.

1. Mengurangi Peradangan

Manfaat kunyit untuk kesehatan yang pertama adalah mengurangi peradangan. Zat aktif kurkumin yang terdapat dalam kunyit adalah antioksidan yang mengandung efek antiradang poten. Ada setidaknya 200mg kurkumin dalam satu sendok teh kunyit segar yang sudah diparut halus.

Kurkumin diyakinin bekerja untuk memblokir kerja sitokin dan enzim yang menyebabkan inflasi pada tubuh. Kurkumin juga bekerja untuk mengurangi peradangan guna menurunkan kadar histamin sementara untuk meningkatkan produksi kortison alami di kelenjar adrenal.

Baca Juga : Stop Begadang! 7 Dampak Buruk Begadang Bagi Kesehatan

2. Mengecilkan Perut Kembung

Manfaat kunyit untuk kesehatan yang kedua adalah mengecilkan perut kembung. Buang gas adalah salah satu tanda bahwa pencernaan anda baik-baik saja. Tetapi jika sudah berlebihan, itu tandanya ada yang salah dengan perut anda.

Kurkumin membantu otot organ pencernaan agar tetap bergerak lancar seperti seharusnya guna mengurangi tekanan gas dalam perut. Kunyit juga sekaligus membantu lambung untuk menghentikan produksi asam berlebihan yang menyebabkan perut kembung.

3.Mengobati Maag

Manfaat kunyit untuk kesehatan yang ketiga adalah bisa mengobati maag. Kunyit sudah sejak lama dikenal sebagai obat alami untuk gangguan pencernaan. Maka, ketika gejala maag kambuh, anda bisa menyeduh secangkir teh kunyit untuk mengurangi rasa nyeri.

Maag bisa terjadi karena timbulnya luka di lambung akibat infeksi bakteri H. pylori, mengkonsumsi obat nyeri dalam jangka panjang, alkohol, racun rokok dan makanan tertentu. Beberapa hal ini bisa mengikis lapisan dinding usus dan kerongkongan sehingga menimbulkan asam lambung naik.

Dilansir penelitian dari jurnal Pharmacognosy Reviews mengamati efek curcumin mengobati peradangan akibat luka yang melindungi perut dari iritan-iritan tersebut dengan meningkatkan produksi lendir dinding lambung.

4. Mengurangi Mual

Manfaat kunyit untuk kesehatan yang ketiga adalah dapat mengurangi mual. Sebuah studi dalam jurnal food tahun 2017 membuktikan bahwwa menambahkan lada hitam membantu manfaat kunyit menjadi lebih maksimal untuk meredakan mual. Karena, setelah dikonsumsi kandungan kurkumin dalam kunyit lambat diserap ke aliran darah.

Penelitian tersebut yang menunjukkan piperin dalam lada hitam meningkatkan penyerapan kurkumin hingga dua ribu persen lebih cepat kedalam darah sehingga siap digunakan oleh tubuh.

5. Menurunkan Berat Badan

Manfaat kunyit untuk kesehatan yang kelima adalah bisa membantu menurunkan berat badan. Kurkumin kunyit berfungsi untuk menekan respon peradangan pada tubuh, termasuk sel pankreas, lemak dan otot. Reaksi ini juga bisa membantu mengurasi resistensi insulin hingga menurunkan kadar gula darah dan kolesterol.

Manfaat kunyit ini bisa anda dapatkan jika emngkombinasikannya dengan asam jawa. Sebab jika hanya mengkonsumsi kunyit saja, itu akan membuat kunyit lambat diserap kedalam darah tapi lebih cepat dipecah oleh hati sehingga tubuh tidak banyak merasakan manfaatnya.

6. Mengendalikan Gula Darah

Manfaat kunyit untuk kesehatan yang terakhir adalah untuk mengendalikan gula darah. Jika anda penderita diabetes, tidak ada salahnya untuk mencoba menggunakan pengobatan alami ini untuk mengontrol gula darah agar tetap stabil. Salah satu yang bisa anda coba adalah dengan menggunakan kunyit. Sebuah studi menunjukkan bahwa kurkumin dapat menurunkan kadar glukosa dalam darah.

Penelitian lain menunjukkan bahwa suplemen ekstrak kunyit membantu meningkatkan fungsi insulin , menstabilkan gula darah hingga membuat gejala diabetes mudah ditangani. Hal ini kemudian menurunkan risiko komplikasi terkait diabetes yang diakibatkan oleh peradangan.***