6 Rekomendasi Menu Sahur Sehat dan Mudah Dibuat

Ilustrasi: rekomendasi menu sahur sehat dan mudah dibuat

FAKTUAL INDONESIA – Saat menjalankan ibadah puasa, sahur menjadi waktu makan yang tidak boleh sampai terlewat karena penting untuk menjaga energi tubuh sepanjang hari. Memilih makanan yang tepat saat sahur juga perlu kamu perhatikan. Kamu perlu menu sahur sehat dan mudah dibuat agar tetap bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. Lalu bagaimana menu sahur yang tepat?

Menu sahur yang sehat itu sebaiknya makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat hingga vitamin dan mineral yang cukup agar tubuh tetap bertenaga dan tidak mudah lelah saat berpuasa. Berikut Faktualid.com rangkumkan untuk kamu dari berbagai sumber beberapa rekomendasi menu sahur sehat dan mudah dibuat yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi untuk membantu menjaga stamina tubuh saat berpuasa. 

Baca Juga : 4 Resep Olahan Sayur yang Menyengarkan, Cocok Dijadikan Menu Sahur

6 Rekomendasi Menu Sahur Sehat dan Mudah Dibuat

1. Buah-buahan

   Rekomendasi menu sahur sehat yang pertama yaitu buah-buahan. Buah-buahan yang mengandung serat seperti alpukat, pir, pisang, jeruk juga mangga bisa membantu kamu agar kenyang lebih lama. Tidak hanya itu, buah-buahan juga bisa memenuhi kebutuhan vitamin yang membantu tubuh menjadi lebih kuat saat akan menjalani puasa sepanjang hari.

   Buah-buahan seperti semangka, melon apel dan pir juga bisa membantu kamu untuk mencukupi kebutuhan cairan tubuh karena mengandung banyak air. Selain itu juga sangat praktis dikonsumsi sebagai menu sahur. Kamu bisa memakannya secara langsung, atau mengolahnya menjadi salah buah.

   Baca Juga : Waspada! 6 Risiko Tidur Setelah Sahur Bagi Kesehatan

2. Oatmeal

   Oatmeal menjadi salah satu rekomendasi menu sahur sehat karena mengandung banyak nutrisi dan begitu praktis untuk dihidangkan. Oatmeal ini termasuk makanan yang kaya akan karbohidrat kompleks, serat, vitamin hingga mineral sehingga bisa membantu tubuh meerasa kenyang lebih lama.

   Selain itu, serat dalam oatmeal juga bagus untuk membantu menjaga pencernaan dan membantu kadar gula darah agar tetap stabil. Untuk mengonsumsinya, kamu hanya perlu menambahkan air atau susu dan tunggu selama beberapa menit. Jangan lupa untuk tambahkan buah-buahan, kacang-kacangan, madu juga yoghurt sebagai topping agar sahur dengan oatmeal menjadi lebih lezat.

3. Sayur Bayam dan Jagung

   Mengolah sayur bayam dan jagung menjadi sayur bening akan menjadi menu sahur sehat juga menyegarkan. Bayam dan jagung adalah sumber serat yang baik untuk tubuh, sehingga akan membantu kamu untuk kenyang lebih lama karena makanan yang mengandung serat tinggi membutuhkan waktu cukup lama untuk dicerna oleh usus.

   Tidak hanya memberikan efek kenyang lebih lama, mengonsumsi makanan yang mengandung banyak air seperti sayur bening bayam dan jagung ini akan membantu kamu memenuhi kebutuhan cairan tubuh. Sehingga, tubuh akan terhindar dari dehidrasi yang bisa menyebabkan lemas. Selain bayam, sayur-sayuran lainnya juga sangat bagus untuk dikonsumsi saat sahur. 

   Baca Juga : 7 Tips Menurunkan Berat Badan Saat Puasa, Dijamin Ampuh!

4. Makanan Berprotein Tinggi

   Makanan berprotein tinggi seperti telur, daging ayam, daging sapi, ikan hingga susu menjadi menu sahur sehat lainnya yang bisa kamu coba. Hal ini karena protein bisa membantu tubuh untuk tetap berenergi dan kenyang lebih lama saat berpuasa. Selain itu, protein juga berperan penting dalam memperbaiki dan menjaga jaringan tubuh, termasuk otot, kulit dan sel-sel tubuh lainnya.

   Kamu bisa mengonsumsi berbagai protein tinggi diatas dengan cara yang sederhana dan mudah dibuat, contohnya membuat telur dadar sayur, dada ayam panggang, daging sapi tumis kecap, ikan goreng dan lainnya. Makan makanan protein tinggi saat sahur juga bisa  membantu menjaga kadar gula darah agar tetap stabil.

5. Nasi Beras Merah

   Nasi beras merah yang merupakan karbohidrat kompleks bagus untuk kamu konsumsi sebagai menu sahur sehat. Karena makanan yang mengandung karbohidrat bisa menjadi sumber energi bagi tubuh kamu. Apalagi saat berpuasa, tubuh akan membutuhkan cadangan energi yang lebih banyak agar tidak lemas.

   Tidak hanya menambah pasokan energi untuk tubuh, nasi beras merah juga membantu memberikan efek kenyang lebih lama karena merupakan karbohidrat kompleks yang memerlukan waktu lebih banyak untuk dicerna oleh tubuh. Pastikan kamu mengonsumsinya dengan memberikan protein dan sayuran sebagai lauk.

   Advertisement

   Baca juga: 6 Tips Sehat Selama Puasa Ramadhan

6. Kacang-kacangan

   Rekomendasi menu sahur sehat lainnya yaitu kacang-kacangan. Kacang-kacangan seperti kacang merah juga kedelai kaya akan serat dan protein, sehingga mampu mengontrol nafsu makan kamu selama berpuasa.

   Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung polifenol yang bisa membantu menjaga tubuh dari radikal bebas dan menurunkan risiko berbagai macam penyakit kronis. Untuk mengonsumsinya, kamu bisa jadikan kacang-kacangan ini sebagai sayur atau dijadikan camilan setelah makan berat saat sahur. 

Itulah beberapa rekomendasi menu sahur sehat dan mudah dibuat yang telah Faktualid.com rangkumkan untuk kamu dari berbagai sumber. Pastikan untuk makan makanan yang sehat dan cukupi kebutuhan cairan tubuh saat sahur agar kamu tetap berenergi selama berpuasa.